La gastronomía de Bubión es muy rica y variada. Destacan como Platos típicos las migas, Plato Alpujarreño, las gachas pimentonas, el choto al ajillo, la cocina gitana, la asudara aliñá, y el puchero de hinojos. No podemos olvidar el jamón y el buen vino.
En cuanto a los postres, se continúa todavía con la repostería morisca, como la torta en lata, los roscos fritos, el arroz con leche, los buñuelos o los “Papillos viejos”.
Plato Alpujarreño
Migas
